北京摩斯尔餐饮中心，是一家以陕西菜为主的餐饮中心。陕西饭菜，很多都葆有周、秦、

汉、唐等十多个王朝的遗风。特别是小吃，美不胜收。借着历史古都的优势，使陕西的小吃博

采全国各地小吃之精华，兼收各民族珍馐之风味，汇集内外名饮名食之荟萃，挖掘继承历代宫

廷小吃之技艺，因而以品种繁多、花色奇异、民族特色浓厚、地方风味各异、古色古香古韵而

著称。特别是改革开放二十多年来，饮食产业随经济飞跃而蓬勃发展，烹饪技术随科技腾飞而

有了长进步，涌现出数以百计的知名传统菜、创新菜。以菜、点组宴，创制出不同风味不同风

格、新意迭出的宴席，如仿唐宴、饺子宴、蝎子宴、泡馍宴、长安八景宴、陕西风味小吃宴等

等。以牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、凉皮为代表的陕西风味小吃，享誉神州，传之海内外。当您

走进摩斯尔餐饮中心您可尽情品尝欣赏这色、香、味、形、营养、卫生具佳的中华名小吃、陕

西名小吃，既饱口福，又饱眼福。品味陕西名吃，就是品味古老的文化，风靡一时的陕西名菜

在北京摩斯尔餐饮中心你就可以一饱口福了。